【花粉症対策】薬膳ランチ@UECHU開催しました!

気が不足を補いなら、苦味食材で上がってしまった気を下げる!
そんな薬膳ランチをご提供させて頂きました。
初の土曜日Openという事で、多めには準備させて頂きましたが、1時間であっという間でした。
コッソリと加えている食材にも、皆様気づいて頂けて嬉しかったです。
毎月、通ってくださっている方、遠くから遊びに来て頂いた方、皆様ありがとうございます。
今回のメニューは下記のとおりです。
苦味のお野菜たっぷりに。金柑は我が家のお庭とかとってきました🤗

来月は
3/23(土)11:30〜open
お弁当の場合は、事前にご予約下さい♪

メニュー

  • 雑穀ご飯
  • 芽キャベツの玉ねぎ麹スープ
  • よだれ鶏
  • さつまいものだいだい煮
  • 人参シリシリ
  • ビーツの素焼き
  • 春菊のサラダマスタードソース
  • こんにゃくの甘辛煮
  • 葉の花醤油麹和え
  • ターサイと厚揚げ炒め
  • ふっくら金柑甘煮

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