受講生さんの感想紹介します③

受講生の方からの感想を紹介いたします。

講座に入る前の悩みは?

野菜やタンパク質をしっかり取ろうと食材や献立を考えていましたが、子どもの野菜の好き嫌いが始まり、毎回、同じようなメニューになってしまっていました。
本やインスタ等を見て、料理を作っても一度きりになってしまっていました。
食について、自分の核になる考え方を作りたいと思いました。
私の体調もあまりよくなかったのでできるのかがとても不安でした。
体調が安定をして元気になる料理を作りたかったです。
生理の前後がとてもイライラしてしまって、主人に当たってしまったり、きつい言い方をしてしまったりして、夫婦がギクシャクしてしまったりしていました。私もなんでわかってくれないのかと思うと悲しくなったりもしていました。

参加してからどんな変化がありましたか?

まずは、自分の体を整えないと家族にも優しくできないと思い、大人女子薬膳講座を受講しました。
自分の体調について、自分が今どんな状態なのか向き合うようになりました。
最初はたくさんの不調のチェックがついていました。
早く改善をしたかったので講座を、毎週受けるようにしました。
自分の体調だけでなく、一緒に受講されているみなさんのチェックのお話しも聞けるので、とても参考になりました。体調に変化や舌の変化で、様々な状態もあることがわかりとても参考になりました。
前日の食事もチェックをしてくれるので、とても参考になりました。
先生がどんな食材にしたらよかったのか？などのアドバイスをいただけるのですぐに改善ができました。
講座を受けることで、自分の症状についてもチェックをするので、なぜそのような症状が出ているのかがわかるようになりました。
自分が今、どのような状態がわかるようになったので、実は主人との仲も改善でしました。
体の状態をきちんと言葉にできるようになったので、主人に伝えるようになると、理解をしてもらえるようになり、私もさらにイライラすることがなくなりました。
とても心も楽になり、協力もしてくれるようになりました。
作るメニューや品数は受講前とそんなに変わらないのですが、今まであまり買わなかった食材にチャレンジしてみたり、体調に合わせた食材や味付けを替えてみたりできるようになりました。
食材分類表があるので、食材を選ぶのが簡単でした。
市販の物も使っても良いと言われ、日々の献立を立てるのが、あまり苦ではなくなりました。

なぜ変化を出せたと思いますか?

講座の中で必ず『自分や家族の今の体調の様子を知って、それにあった食材を選んで、献立をたてる』だったので、每日のメニューを考える時にそのまま実践できました。
まだ、子供が小さいので大人用と子供用でどのように組み合わせて良いかわからなかったのですが、相談をしながら毎回作れたのがよかったです。
料理教室のように、作り方だけでなく、薬膳の考え方や食材についての基礎も学べたのもよかったです。
普段作っているメニューだったので、すぐに取り入れら、色んなことに応用できたのも良かったです。
一緒にメニューを考えてもらえるので、１人で考えているよりもすぐに取り入れ体調が良くなってきました。
また、宿題(課題)提出もあったので、今日はちょっと頑張って料理してみようとも思える日ができました。

講座へ入る時の不安はありましたか?

短期の講座で、本当に身につくかな？っと不安に思った時もありました。
でも受講前と今では、色々な情報に惑わされないくらい、自分の核になる考え方が身につくことができました。
短期間で身につくので、とてもコスパの良い講座だと思います。改めて、『食』って大事だなと気づきました。

入会の決め手は何か教えてもらえますか?

入会をすぐの決めたのは、体験の講座を受けた時の内容が、自分が知りたかったことだと思ったのはもちろんですが、先生のお人柄と優しい声に惹かれて、受講決めました。
講座もすごく楽しくて、毎週楽しみでした。本当に、受講して良かったです❤️